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Aceite Vegetal de Camelina Ecológico. Omegas 3, 6 y 9

Aceite Vegetal de Camelina Ecológico: Propiedades

Ventajas y Beneficios del Aceite Vegetal de Camelina Ecológico

¿Qué Omegas contiene el Aceite Vegetal de Camelina Bio?

El Aceite Vegetal de Camelina Ecológico o la Camelina sativa es una planta que se cultiva en europa desde hace mas de 3.000 años y es conocida también como lino salvaje o lino bastardo. También se cultiva en Asia central y en américa del norte.

En primer lugar, su principal característica es que contiene unos niveles de omega 3 excepcionalmente altos, en torno al 45% son ácidos grasos omega-3, lo cual indica que pertenece a los pocos vegetales que contienen omega 3, junto al aceite vegetal de colza, también rico en omega-3.

Sin embargo, no solo contiene omega-3 sino que también contiene omega 6 y 9.

Aceite Vegetal de Camelina Ecológico
Aceite Vegetal de Camelina Ecológico

En segundo lugar, contiene una proporción muy equilibrada de omega 3, 6 y 9. El omega 9 está presente en el aceite vegetal de oliva y es el denominado ácido oleico, siendo estos ácidos grasos saludables o grasas poliinsaturadas:

Ácido Omega 3

Omega 3 o ácido alfa-linoleico (34%) es un ácido graso esencial para el organismo. El omega 3 no lo produce nuestro organismo y es necesario;

  • Prevenir enfermedades cardiovasculares. Reducen el riesgo de hipertensión.
  • El omega 3 es altamente valorado por diabéticos.
  • También para disminuir la concentración de grasas sanguíneas.
  • Para estimular la actividad cerebral. El cerebro es el órgano mas rico en omega-3.

Omega 6

Omega 6 o ácido linoleico (19%) es un ácido graso esencial para el organismo. Este ácido esencial está implicado en la reducción del indice sanguíneo del colesterol malo.

El Omega 9

Omega 9 o ácido oleico o ácido eicosenoico (32%) es un ácido graso no esencial para el organismo.

Más del 50% de los ácidos grasos obtenidos son poliinsaturados.

En resumen, la combinación de estos omegas es clave para mejorar los fenómenos inflamatorios y contribuyen a estimular el sistema inmunitario.

Propiedades del Aceite Vegetal de Camelina Bio

El Aceite Vegetal de Camelina Ecológico contiene bastantes propiedades destacable en comparación con otros aceites vegetales.

  • Vitamina E, alrededor de 110 mg.
  • Contiene vitamina D.
  • Tiene Vitamina K.
  • Vitamina A.
  • Tiene vitamina B.
  • Mas resistente a la oxidación que otros aceites vegetales.
  • Equilibrio entre omega 3, 6 y 9 perfecto.
  • Contiene antioxidante natural: el tocoferol. Otro Aceite Vegetal que tiene antioxidantes es el aceite vegetal de granada ecológico.
  • Uso alimentario y cosmético.
  • Muy recomendable en la etapa de crecimiento de los niños, para estimular el cerebro.

Como consecuencia, varios estudios académicos indican que las personas se desarrollan mejor con una dieta proporcionada de ácidos grasos esenciales de omega-3 y omega-6.

Sin embargo las dietas occidentales son deficientes en ácidos grasos omega-3 y excesivas en omega-6, lo que produce una desequilibrio que hace promover muchas enfermedades, como enfermedades del corazón, cáncer, inflamaciones y problemas autoinmunes.

El Aceite Vegetal de Camelina Ecológico tiene el equilibrio perfecto entre omega 3 y omega 6.

Un artículo publicado por el Center for genetics, Nutrition and Health en Washington hace referencia a la importancia del equilibrio del omega 3 y omega 6 en un dieta.

Características y calidad del Aceite Vegetal de Camelina Ecológico

La Camelina sativa  es un cultivo flexible de semilla oleaginosa que se puede cultivar bajo diferentes condiciones climáticas y del suelo.

Para evaluar los efectos de las condiciones de crecimiento sobre la calidad de la semilla de camelina, una estudio del “Department of Agricultural Sciences” analizó muestras procedentes de 11 lugares remotos en Europa y Escandinavia para determinar el contenido del aceite.

En primer lugar, la evaluación se limitó a tres cultivos de verano.

En el estudio se encontró una variación estadísticamente significativa en el contenido de aceite y proteína bruta.

El contenido promedio de aceite en semilla varió de 39,6 a 44,1% / MS.

Además, el contenido promedio de proteína cruda varió de 39.2 a 47.4% / f.f. DM, y el contenido promedio de fibra bruta fue 12,5-16,8% / f.f. DM.

Por último, el contenido medio general de aceite fue 42,0% / DM, proteína cruda 43,6% / f.f. DM, y el contenido de fibra bruta fue 14,5% / f.f. DM.

La variación en la calidad de la semilla se atribuyó en parte a los terrenos y principalmente a los efectos combinados de las condiciones climáticas y del suelo bajo las cuales se cultivó el aceite de camelina.

Por consiguiente, exige siempre que tus aceites vegetales procedan de la agricultura ecológica, dado que garantiza la calidad del cultivo.

Diferencias entre ácido graso esencial y ácido graso no esencial

La principal diferencia radica en la sintetización de estos ácidos grasos.

Mientras que los ácidos grasos esenciales no se pueden fabricar por el organismo, los ácidos grasos no esenciales son aquellos que el cuerpo humanos ya fabrica por sí mismo.

Desde este punto de vista, podemos apreciar son más importantes los ácidos grasos esenciales como el omega-3 y el omega-6 para el cuerpo humano dado que nuestro organismo no puede “fabricarlos”.

Además, los ácidos esenciales son imprescindibles para la vida, mientras que los no esenciales no son imprescindibles para la vida.

Beneficios del Aceite Vegetal de Camelina Ecológico

Acción antioxidante de la vitamina E

Síntesis de los huesos y cartílagos, visión, etc.

Cosmético natural: antioxidante para las arrugas

Se puede aplicar sobre arrugas mas profundas por las noches.

Alimento nutricional

Especialmente en vitaminas A, B, D y K.

Prevenir las enfermedades

Principalmente cardiovasculares.

Reduce la presión arterial

De esta manera el consumo de AV de camelina rebaja la hipertensión arterial.

Una presión arterial alta o hipertensión, puede generar graves consecuencias, como son:

  • Derrame cerebral.
  • Infarto de miocardio.
  • Insuficiencia cardiaca.

Regular el sistema inmune

Que es el sistema de defensa de nuestro organismo, haciéndolo mas fuerte antes bacterias, virus e infecciones.

Regular el colesterol

Los niveles de colesterol tienden a aumentar con la edad, y unos niveles altos puede dar lugar a problemas cardiovasculares.

Mejora el sistema cardiovascular del corazón

Gracias a los omegas 3, 6 y 9.

Ácido Fólico

El ácido fólico ayuda a ser más fértiles. Hay estudios científicos que indican que las mujer que consumen ácido fólico o vitamina B9 durante el embarazo ayudan a evitar malformaciones congénitas.

Además, si tienes falta de ácido fólico puede causarte:

  • Canas en el cabello.
  • Úlceras.
  • Algunos tipos de anemia.
  • Diarreas.
  • Atraso en el crecimiento de la persona.

Cómo consumir el Aceite de Camelina

Tomar una cucharada sopera al día para un aporte alimentario de omega-3 y omega-6.

¿Cuales son las contraindicaciones del aceite de camelina?

No tiene contra-indicaciones.

Dónde comprar aceite de camelina ecológica

Puedes comprar el aceite de camelina ecológico en Natural Dublanc.

Para finalizar, la recomendación es siempre seleccionar un aceite de primera presión en frío y ecológico, para asegurarnos la máxima calidad del aceite.

Tienda Online Ecológica Natural Dublanc

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