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Maca Alimento Nutricional: Beneficios y Propiedades

Combate el estrés, mejora la felicidad, fuerza, fertilidad, memoria, etc.

La Maca Alimento Nutricional

Origen de la Maca

La raíz de maca (Lepidium Meyenii) está considerada un superalimento por ser la maca alimento nutricional.

Tiene propiedades únicas y pertenece a la familia de las crucíferas, como por ejemplo el brócoli y la col.

Se cultiva en América del Sur en zonas de gran altitud, especialmente en Perú.

Está considerada una fuente natural de nutrición curativa en la cordillera de los Andes.

La maca alimento nutritivo es muy rico en nutrientes y tiene múltiples propiedades, entre la que destaca por un alto nivel de calcio (mayor que la leche) y por ser una fuente de fertilidad natural.

Propiedades de la Maca Alimento Nutricional

Consumir maca hace que las personas se sientan más energéticas, con una sensación de bienestar.

Esto es debido a que la maca restablece el equilibrio hormonal y aumenta las endorfinas.

La maca tiene gran cantidad de nutrientes y minerales a base de plantas absorbibles, que incluyen:

  • Calcio: mas que la leche.
  • Fibra.
  • Potasio.
  • Cobre.
  • Zinc.
  • Magnesio.
  • Manganeso.
  • Fósforo.
  • Selenio.
  • Proteínas.
  • Hierro.
  • Azufre.
  • Sodio.
  • Contiene ácido láurico, palmítico, oleico, esteárico.
  • Rico en vitaminas B1, B2, C y E: es Antioxidante.

La Maca es una planta que está considerada un “adaptógeno”, es decir se llaman plantas adaptógenas a quellas que ayudan al cuerpo humano a combatir el estrés, un trabajo exigente, una enfermedad (cáncer), o cualquier otro factor estresante.

Beneficios Medicinales de la Maca

1. Fertilidad.

Aumenta el nivel de esperma en los hombres y la maduracion de los ovarios, mejorando la calidad de la ovulación en la mujer.

2 Mejora los síntomas de la Menopausia.

Es recomendable echar mano de ayudas dietéticas o de superalimentos para aliviar los síntomas de la menopausia.

En un articulo publicado en el Diario Americano Menopause sobre la maca y la menopausia se afirma que el consumo de maca durante 6 semanas reduce la ansiedad y la depresión en las mujeres con menopausia.

3. Mejora el Rendimiento Sexual.

También mejora el rendimiento sexual sin afectar a las hormonas reproductivas.

Además, históricamente se ha considerado un afrodisiaco sexual entre la población que vive en los andes.

4. Osteoporosis.

La maca es rica en calcio.

5. Deporte.

Aumenta la resistencia y los niveles de energía para practicar deporte.

Por otro lado, es mucho mejor que la cafeína del café en cuanto a aumentar la energía y la resistencia, ya que la maca no da esa “sensación de nerviosismo” que produce la cafeína.

6. Antidepresivo.

Regula las hormonas.

7. Es bueno para el Cerebro.

Mejora la memoria

8. Sistema Inmunitario.

Es bueno para la gripe, resfriados, catarros, etc.

9. Equilibrio hormonal.

Regula el sistema endocrino en hombres y mujeres.

Además proporciona al organismo una correcta producción de hormonas en las glándula tiroidea.

10. Mejora el sueño.

11. Regula la Testosterona en los hombres.

Lo que hace reducir la menopausia masculina en los hombres.

12. El bueno para el Buen Humor.

Puesto que mejora la glándula tiroidea y la glándula suprarrenal, que  a su vez regulan los sentimientos, como la felicidad, el estrés, el líbido etc. generando un sentimiento de felicidad.

Beneficios de la Raíz de Maca
Polvo de Raíz de Maca Ecológica para comprar en Natural Dublanc

Contraindicaciones de la Maca

La maca es un superalimento utilizado para mejorar la salud.

Sin embargo, hay efectos secundarios de la maca para la salud, aunque no son graves.

Efectos secundarios de la Maca

  • Aumento de la presión arterial diastólica.
  • Aumento de las transaminasas lo que podría dañar el hígado.
  • Molestias en el sistema digestivo.
  • Puede provocar insomnio.
  • Hiperactividad en ciertas personas.
  • En caso de embarazo o lactancia, consultar al médico.
  • Desaconsejado en caso de tratamiento hormonal por enfermedad de cáncer de mama o de próstata.
Cacao con Maca Ecológica
Cacao con Maca Ecológica para el desayuno

Tipos de Maca

Existen hoy en día tres tipos de maca, con una diferencia entre ellas en cuanto a funciones específicas, aunque comparten el resto de beneficios. Puedes comprar maca ecológica en la Tienda Online Natural Dublanc.

1. Maca Roja.

Su característica principal es que equilibra el sistema hormonal del cuerpo.

2. Maca Amarilla.

Se caracteriza porque aumenta la fertilidad.

3. La Maca Negra.

Se caracteriza porque mejora la fertilidad y el deseo sexual.

Cómo Cocinar y Consumir la Maca

Cocinar la Raíz de Maca

No es habitual encontrar raíz de maca en Europa puesto que proviene de Perú y lo habitual es que se consuma en polvo o en píldoras.

Puedes hacer batidos con maca en polvo, en la leche del desayuno, añadirlo en pizzas y en postres.

Consumir Maca

Lo habitual es consumir maca en polvo, principalmente la parte de la raíz.

Además, la maca alimento nutricional tiene un sabor agradable.

El polvo de raíz de maca contiene un 18% de proteínas, un 5% de grasa, un 69% de carbohidratos y un 8% de fibra en términos medios.

Sin embargo, estos valores pueden variar en función del tipo de maca y de si el cultivo es ecológico o no (calidad de la tierra, si se utilizan fertilizantes en su cultivo, etc)

Sin embargo también podemos encontrar Maca en píldoras.

Comprar Maca Ecológica en Píldoras
Maca Ecológica en Píldoras

La dosis que debemos consumir será de 1 cucharadita de postre al día (3,5 gramos al día) para un adulto o adolescente.

Es mejor consumir la maca por las mañanas y mezclado con agua o zumo. Si puedes añade polen fresco ecológico al agua o zumo, así comenzarás el día con un buen desayuno.

Es recomendable consumirlo durante al menos 3 meses (con intervalos de descanso) para empezar a ver los beneficios de sus efectos.

Los niños y ancianos también pueden consumir maca, en este caso la dosis sería la mitad de la de un adulto.

Conclusiones

Resumiendo, consume maca alimento nutricional ecológica, para asegurar la calidad de la raíz de maca durante un periodo corto de tiempo, unas seis semanas y luego descansa 10 días, posteriormente sigue consumiendo la maca. Verás cómo tu salud mejora considerablemente.

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